stalker_neo (stalker_neo) wrote,
stalker_neo
stalker_neo

Category:

Пицца в аэрогриле

Очередное блюдо, которое я хотел приготовить в своем аэрогриле Kitfort — это пицца. Естественно, готовил по экспресс-рецепту, взяв готовую покупную лепешку. Эти лепешки продаются в упаковке по 8 штук и почти идеально входят в 18 сантиметровую сетку аэрогриля, образуя по краям небольшой бортик, что удобно.

Идею прочитал из рецептов пиццы на пите, что для аэрогриля, на мой взгляд, идеально. Смазал лепешку, как и советовали майонезом, выложил колбасу, предварительно обжаренные в аэрогриле кружочки сосиски (давно лежала в холодильнике). Добавил нарезанные соленые грибы и соленый острый перец. Поставил пиццу в аэрогриль на 5 минут и 200 градусов. Цель первого этапа — подсушить мокрые соленья и добиться запекания майонеза. Следующий этап — посыпать тертым сыром и запекать 3 минуты, чтобы расплавить этот сыр. Уже с первых минут комната наполнилась ароматом бочковых солений. Аэрогриль постоянно выдувает нагретый воздух и все запахи сразу появляются в атмосфере.

Задача приготовления подобной пиццы сводится к запеканию всех уже и так готовых ингредиентов в удобную для поедания форму. Результат оказался вполне съедобным, острым за счет перца и не слишком сухим за счет солений. Но не понравилось то, что начинка совсем не прилипла к тесту. Ее неплохо связал тертый сыр, но лепешка оказалась сама по себе. Майонез в качестве связующего не работает. Следующий раз попробую взбитое сырое яйцо.

Пицца в аэрогриле на Бродяга-IT

Tags: Кухня, блюда в аэрогриле
Subscribe

  • Корректор осанки

    Самой удачной покупкой этого года однозначно признается корректор осанки. Всего каких то 600р и у меня, при работе за компьютером, не болит…

  • Электрическая машинка для набивки сигарет

    Получил заказанную на Али электрическую машинку для набивки сигарет. Решил полностью перейти на самодельные сигареты. Во первых —…

  • Алиэкспресс всё?

    Решил я в честь всемирного дня шоппинга подобрать к новому компьютеру новую клавиатуру. Началось все с того, что на моей старенькой беспроводной…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments